Открытый урок по профессии "Повар"
13.01.2026
13 января в МБОУ “СОШ № 4 с. Серноводское” учителем технологии Джантаевой М.В. в рамках реализации проекта ранней профессиональной ориентации «Билет в будущее» был проведён открытый урок по профессии “Повар”.
На уроке учащиеся познакомились с основными аспектами работы повара, его обязанностями и необходимыми навыками. Джантаева М.В. рассказала о различных направлениях в кулинарии, таких как кондитерское дело и работа шеф-повара.
Кроме того, были освещены темы организации рабочего места, соблюдения санитарных норм и правил безопасности на кухне. Учащиеся приняли участие в практическом занятии, где смогли попробовать себя в приготовлении простых блюд, что позволило им не только увидеть процесс приготовления на практике, но и развить командный дух.
В завершение урока состоялась дискуссия, в ходе которой ученики поделились своими впечатлениями и обсудили, какие качества, по их мнению, необходимы для успешной работы в этой профессии. Было обсуждение, в рамках которого ученики поделились своими впечатлениями и размышлениями о важности выбора профессии повара. Урок прошёл в атмосфере творчества и взаимопонимания, и ребята ушли с новыми знаниями и вдохновением на дальнейшее изучение мира профессий.